Сахарный мониторинг
  ГЛАВНАЯ  МОНИТОРИНГ  НОВОСТИ  ПОДПИСКА  ТРЕЙДЕРЫ  АРХИВЫ  КОНТАКТЫ
 Для подписчиков
 Актуальные темы
 Базы данных
 Подписка
 О нас
 Дополнения

 
  
Цены на продовольствие растут по всему миру
28.03.2008

Цены на продовольствие продолжают расти по всему миру. Как считают аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, причиной подорожания продуктов питания является целый ряд факторов.

В общемировом масштабе цены на продукты питания в 2007 г. выросли на 23%, сообщают эксперты ООН. Стоимость зерновых выросла на 42%, масло подорожало на 50%, а молочные продукты взлетели в цене на 80%. К основным причинам роста цен на продовольствие относятся неблагоприятная погода, высокие цены на нефть, снижение запасов продуктов питания и резкий рост потребительского спроса со стороны Китая и Индии.

По мнению экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, цены на продукты питания вряд ли вернутся на прежний уровень. В беднейших странах, таких как Гаити, эта тенденция ведет к довольно печальным последствиям, когда жителям не остается ничего другого, как снижать потребление.

Рост цен на нефть ведет к увеличению стоимости удобрений и расходов на транспортировку. Высокий спрос на мясо и молоко в развивающихся странах становится причиной повышения цен на корма для животных. Свою лепту в рост цен на продовольствие вносит и развитие технологий производства биотоплива, для которого требуется значительное количество сырья.

Рост цен затрагивает практически все категории продуктов питания во всех странах. К примеру, в Соединенных Штатах цены на продовольствие в прошлом году выросли на 4%, Что является самым высоким показателем с 1990 г. Такой же рост ожидается и в этом году. В Египте цены на хлеб взлетели на 35%. В Китае стоимость свинины за год подскочила на 58%. Серьезный рост цен на зерновые вынудил китайские власти выбросить на рынок часть запасов зерна для сдерживания роста цен. Тем не менее, это не решает саму проблему дисбаланса спроса и предложения. Рост цен на продовольствие, в свою очередь, подстегивает инфляцию в Китае. В январе инфляция составила 7,1% благодаря росту цен на продукты питания на 18,2%.

На ситуацию на рынке продуктов питания влияют и глобализационные процессы. Если раньше субсидии и программы поддержки позволяли основным странам-экспортерам зерна создавать значительные запасы, которые использовались в случае возникновения дефицита для сдерживания цен, то теперь либерализация этого рынка поставила агропромышленный комплекс в зависимость от ситуации на рынке. В результате, мировые запасы упали до самой низкой отметки за последние 25 лет. Отсутствие больших запасов приводит к колебаниям цен на рынке продуктов питания в случае возникновения неблагоприятных факторов, таких как низкий урожай или засуха. К примеру, цены на масло во Франции в 2007 г. взлетели на 37% по сравнению с 2006 г. из-за засухи в Австралии и наводнений в Аргентине.

О критичности ситуации говорит тот факт, что по состоянию на декабрь 2007 г. в 37 странах мира наблюдались продовольственные кризисы, а 20 стран были вынуждены ввести контроль над ценами на продукты питания. Регулирование цен в отдельных странах негативно сказывается на других государствах. К примеру, ограничения на экспорт муки из Китая привели к резкому росту цен в Индонезии. Россия и Украина наложили ограничения на экспорт пшеницы, что не замедлило сказаться на ситуации в странах-импортерах.

В конечном счете, на рынке продуктов питания произойдет стабилизация, считают эксперты ООН. Рост производства зерновых приведет к снижению цен. Такая тенденция наблюдается в области выращивания пшеницы - в этом году будут значительно увеличены посевные площади в США, Канаде и Европе. Тем не менее, на все это потребуется время, и, как свидетельствует прогноз аналитиков ООН, в ближайшие 10 лет цены на продукты питания будут стабильно расти.


К разделу "О разном"
 


 
HOME |  МОНИТОРИНГ |  НОВОСТИ   | ПОДПИСКА |  ТРЕЙДЕРЫ |  АРХИВЫ |  КОНТАКТЫ
Dum spiro, spero
ISCO-I    MOSCOW 2004
 
ИКАР